Visite de l'île sous le vent

15 décembre 2014

Journée tranquille, avec divers rendez-vous, et le soir petit apéro avec Emmanuelle et Jérémie à bord, très sympa !!!

16 décembre 2014

Toujours à faire sur un bateau... donc journée bricole, finition de l'installation de l'hydrogénérateur et départ pour le tester en condition réel, il donne mieux que l'autre mais à voir sur du long terme. Après-midi sympa à la voile, puis retour au Marin faire le plein de diesel ainsi que de l'eau et retour à notre mouillage, le même que ce matin.

17 décembre 2014

Nous louons une voiture pour 2 jours afin de visiter la Martinique, un vrai cageot très inconfortable et plus cher car nous sommes en période de haute saison.

Nous partons direction Fort de France et nous nous arrêtons à la Galléria, un centre commercial pour échanger un décodeur acheté la semaine dernière et qui ne fonctionne pas... Alexandre profite pour faire quelques achats et nous repartons pour St-Pierre, lieu visité avec nos équipiers lors de notre arrivée en Martinique et chargé d'histoires. 

Crèche au bord de la route

Montagne pelée

Bière Martiniquaise

Il nous avait bien plut... Des gens toujours aussi charmants et disponibles... Quelques achats de Lanwel (Noël ) où un monsieur charmant nous indique une adresse pour manger, et quelle adresse... c'est un bus aménagé en cuisine dans un parking, avec sa terrasse à côté de la plage. Bernard et Françoise, des français d'Aix en Provence venus il y a plus de 20 ans, nous accueillent en nous demandant si nous nous étions perdus... et que l'on mangeait très mal chez eux !!! et qu'il n'y avait pas beaucoup dans l'assiette !!! 

Plage devant le resto

Ils nous offrent un planteur et nous propose divers plats en XXL, Alex se prend une entrecôte (fondante à souhait), frites, salade, Marcel une salade de la mer excellente et moi le menu de Lanwel : des accras de morue, du jambon cuit grillé au miel et ananas, frites, salade et dessert le tout accompagné d'eau car déjà deux planteurs à notre actif...

Salade de la mer

Jambon de Noël cuit au miel

 EXCELLENT et convivial, quand nous sommes partis c'est comme si nous les connaissions depuis longtemps, des rencontres comme je les aimes, à refaire.

Nous partons en direction du Prêcheur afin d'aller déguster du rhum.

Alpina purpurata

Caoutchouc vieux de plus de 50ans

Ixora

Ptit lézard

 Nous arrivons dans un endroit EPOUSTOUFLANT, un domaine WAOUH et une vue GRANDIOSE sur la mer Caraïbe et sur la montagne Pelée (le volcan qui dévasta St Pierre en 1902). 

Visite de la rhumerie Depaz sous une température d'env 29° et un petit vent fort agréable avec dégustation bienvenue pour notre digestion !! hihihi... 

Château Depaz

La saison de la canne :
C'est au moment de la saison sèche (le Carême, de février à juin)
que les cannes sont riches en sucre.
Elles sont récoltées à la machine et livrées le jour même
pour être broyées.

Quelques chiffres:

250 hectares de cannes récoltées sur 5 mois
250 tonnes broyées chaque jour
25000 litres de rhum produits par jour

Chai de vieillissement

 Musée du rhum

Très bon rhums divers et variés, entre le rhum agricole blanc à 50° et celui à 55°, le rhum vieux de 5, 10, 15 ans d'âge vieillis en fût de chêne, le rhum ambré... Marcel les a tous goûté (en même temps c'est des dés à coudre), Alexandre qui conduit n'a pas eu le droit et moi juste trempé les lèvres dans un verre.

Départ pour le sud ouest de l'île où nous avons aperçu la Dominique, notre prochaine île avant la Guadeloupe, 

La Dominique au loin

plusieurs anses magnifiques et un cul de sac non signalé. Pour arriver au cul de sac nous avons empreinté une route défoncée avec des trous pas racontables, des pentes à faire peur et des virages quasi à angle droit, pas triste... Comme nous adorons ces routes nous l'avons faite aller-retour. Nous reprennons la route pour Fort de France toujours aussi sinueuse, mais avec des paysages à vous couper le souffle et le coucher de soleil fantastique.

Une petite partie de Fort de France

 A part que les gens roulent comme des barges c'est assez sympa. Nous traversons la capitale sans encombre et sans trop de ralentissements, comme le matin d'ailleurs. Nous nous arrêtons à la Foirefouille pour divers petits achats, dont des petits bocaux pour y mettre de nombreuses épices locales afin de réaliser de nouvelles recettes antillaises avec mon nouveau livre « la cuisine antillaise » des éditions Hachette, très beau livre... ainsi qu'une étagère pour lesdites épices.

Environ 200 km de parcourus sur des routes pas top, la côte sous le vent , c'est à dire la mer des Caraïbes, des images pleins les yeux et une centaine de photos. Nous sommes claqués.